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厨师

12000-13000元
非洲-南苏丹 |3-5年经验 |不限学历
境外保险 员工活动
2023-09-08 更新被浏览:
职位描述
到岗时间:不限 婚况要求:不限婚况

厨师 岗位职责: 1.根据要求制定菜单,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生。 2.食品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进熟食间,生熟严格分开,隔餐要回锅熟透。 3.配菜时要注意规格、质量,档次按配比标准执行。 4.按时按点开饭,及时补充,确保供应。 5.保持灶面及周边环境清洁卫生,调料盆放在固定位置,做到清洁卫生,操作工具用毕洗净擦千,放在架上。 6.注意个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止 食物中毒 。 7.注意搞好防火工作,安全使用煤气,防止火灾,另,应配合后勤管理员的工作。 8.严格执行营养卫生要求,把好食物验收关,青菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐餐消毒,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。 岗位要求: 1.有责任心,对待工作积极主动。 2.身体健康,无传染病及产染病史。 3.熟练掌握烹饪技术。

职位发布者
潘经理 人事部 聊一聊
最近在线时间:2023-08-21 09:08
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地址:南苏丹
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